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培養目標:主干課程:1.面包基本功2.裱花基本功3.裱花花卉制作4.階段考核理論課程:《西式面點工藝》、《商務禮儀》、《蛋糕裱花基礎》。實訓條件:培養目標:以培養精通中西點制作、懂經營、善管理、并具備... [查看詳情]
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